Coquilles St. Jacques 12 Stück

Der Name Jakobsmuschel geht auf den heiligen Jakobus zurück. Er war der Schutzpatron der Pilger und sein Erkennungszeichen war die Muschel. Daher ist die Jakobsmuschel auch als das Symbol der Pilger, insbesondere derer von den Jakobswegen, bekannt. Diese Wallfahrtswege führten durch ganz Europa, einer durch Einsiedeln, nach Santiago de Compostela in Spanien.

Von diesem Symbol inspiriert, kreierten unsere Confiseure eine neue Chocolade-Spezialität. Die Chocolade-Jakobsmuscheln aus feinster weisser Chocolade umhüllen einen zartschmelzenden Kern aus Gianduja, Mandelnougat, Haselnüssen und Honigflocken.

Zutaten:

Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator, Aroma
Füllung: Gianduja mit Zucker, Honigflocken, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Mandelnougat, Haselnüsse, Weizenstärke, pflanzliche Fette, Milchfett, Butterfett, Aroma, Sojalezithin, Vanillestengel